Բժիշկները սուրճի 11 օգտակար հատկությունների մասին

Սուրճն ունի բավականաչափ անկայուն հեղինակություն, չնայած, իրականում այն կարելի է ամբողջությամբ անվանել և՛ դեղ, և՛ թեթև խթանիչ, անգամ՝ հակադեպրեսանտ: Մասնագետները նշում են սուրճի առնվազն 11 օգտակար հատկությունների մասին:

1. Զարմանալի է, բայց փաստ է. սուրճը վատ չի զուգակցվում ալկոհոլի հետ: Այն իմաստով, որ գիտնականները ապացուցել են. ալկոհոլային խմիչքների սիրահարները, ովքեր կանոնավոր օգտագործում են սուրճ, ավելի քիչ են վտանգվում` հիվանդանալու լյարդի ցիռոզով: Իհարկե, չհիվանդանալու համար ավելի լավ է դադարել խմելը: Բայց փաստերի հետ չեն վիճում:

2.Կոֆեինն իջեցնում է մաշկի քաղցկեղի վտանգը: Մարմնի համար նախատեսված լոսյոնները ՝ կոֆեինի և կանաչ թեյի պարունակությամբ, կանխում են չարորակ ուռուցքների առաջացումը:

3.Գիտնականները պարզել են, որ օրվա մեջ 1-2 բաժակ սուրճը բարձրացնում է տրամադրությունը և ընդհանուր ինքնազգացողությունը: Դրա համար պետք է շնորհակալություն հայտնել դոպամինին՝ նյութ, որը, գիտնականների կարծիքով, պատասխանատու է սուրճ ըմպելիքից մեր կախվածության համար: Բայց մի ոգևորվեք: Նույն հետազոտությունը ցույց է տվել, որ նրանք, ովքեր օրվա մեջ խմում են 2 բաժակից ավելի սուրճ, վտանգում են իրապես հասկանալու, թե ի՞նչ են իրենցից ներկայացնում խուճապային գրոհների նոպաները:

Հետազոտությունը, որը տևել է շուրջ 30 տարի, հաստատել է, որ նրանց մոտ, ովքեր չեն սիրում սուրճ խմել, Պարկինսոնի հիվանդությամբ հիվանդանալու վտանգն ավելի բարձր է, քան սուրճի սիրահարների մոտ:

4. Հռչակավոր հակաօքսիդանտներ, որոնց օգտակարության մասին բարձրաձայնում են բոլոր դիետոլոգները և ճիշտ սննդակարգի հետևորդները, պարզվում է՝ մեծ քանակությամբ կան սուրճի մեջ:

5. Հետազոտությունները հաստատում են, որ մարզասրահում հյուծող պարապմունքներից հետո մեկ բաժակ սուրճը վերացնում է ցավը` մկաններում և ասպիրինից արդյունավետ է գործում:

6. Փառազրկվել է նաև միֆն այն մասին, որ սուրճից խախտվում է սրտի գործունեությունը: Մեկ այլ հետազոտություն ցույց է տվել, որ օրական 4-5 բաժակ սուրճը դարձնում է ավելի քիչ խոցելի զանազան բնույթի սրտանոթային հիվանդությունների նկատմամբ:

7.Նրանց, ում մասին ասում են , որ ունեն «օրիորդական հիշողություն», նույնպես չի խանգարի օրվա մեջ մի քանի գավաթ սուրճը. գիտնականները հաստատում են, որ սուրճը բարելավում է կարճատև հիշողությունը: Հնարավոր է՝ այս ամենը նրա օրգանիզմի վրա խթանիչ ազդեցության մեջ է:

8. Սուրճի սիրահար կանայք չպետք է անհանգստանան ծեր տարիքում իրենց հիշողության համար: Ընդամենը 3 գավաթ սուրճ օրվա մեջ և կանայք, ովքեր հատում են 60 տարեկանի սահմանը, ավելի քիչ կտառապեն հիշողության կորստից ու կոգնիտիվ ֆունկցիայի վատթարացումից:

9.Կոֆեինը հիպերտոնիա չի առաջացնում: Նրանց մոտ, ովքեր սուրճ ընդհանրապես չեն խմում, 1-2 գավաթից հետո ժամանակավորապես բարձրանում է արյան ճնշումը: Իսկ նրանք, ովքեր մշտապես սուրճ են խմում, նման բան տեղի չի ունենում, հավանաբար՝ կախվածությունից ելնելով:

10.Սուրճn օգտակար է երեխաների համար. 1999 թ. պաշտոնապես հավանություն են տվել մանուկներին կոֆեինային ներարկումներին, շնչառության անսպասելի դադարի դեպքում` խթանման նպատակով:

11.Սուրճի օգնությամբ կարելի է անգամ խուսափել ատամնաբույժին այցելելուց, կարևորը՝ գավաթի մեջ մի լցրեք շաքար և կաթ: Բոված կոֆեինային հատիկներն ունեն որոշ հակամանրէային հատկություններ, ունակ են ոչնչացնել Streptococcus mutans մանրէն, որն ատամների վրա կարիեսի և անցքերի ձևավորման պատճառներից մեկն է: Ի դեպ, սուրճի նման հատկությունը որևէ կապ չունի կոֆեինի հետ, հետևաբար, առանց կոֆեինի սուրճի սիրահարներին պետք չէ վախենալ:

 Չնայած սուրճի այդքան դրական կողմերին և հատկություններին՝ պետք չէ հատուկ սկսել խմել, հատկապես եթե մինչ այդ ձեզ չեք դասել սուրճի սիրահարների շարքին: Սուրճի սիրահարները պետք է հիշեն, որ, չնայած շատ հետազոտություններ խոսում են օրական 3 գավաթ սուրճի օգտակարության մասին, ըմպելիքի քանակը խիստ անհատական է:

Հիշեցնենք, ավելի վաղ ասվում էր, որ գիտնականները պարզել են` ոմանց կյանքը սուրճը երկարացնում է, ոմանցը` կարճացնում:

Հարցեր, պատասխաններ, մեկնաբանություններ